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ESTERILIZADOR - ENFRIADOR
CONTINUO A CAJA ROTATORIA MOD GB - X263
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CARACTERISTICAS TECNICAS |
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Modelo L = 18 metros |
Modelo L = 24 metros |
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Paso entre rodillos |
180mm |
180mm |
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Anchura rodillos |
2.850mm |
2.850mm |
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Anchura total |
3.500mm |
3.500mm |
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Longitud total (٭)
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18.000mm
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24.000mm
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Altura |
3.500mm |
3.500mm |
(*) N.B. La maquina se puede realizar a medida tambien
con longitud intermedia a 18 y 24 metros.
La capacidad de trabajo se calcula a segundo de la
medida.
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CONSUMOS |
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Modelo L = 18 metros |
Modelo L = 24 metros |
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Agua(٭) |
50 m3/h a 15-17° C |
65 m3/h a 15-17° C |
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Vapor |
1.350 kg/h a 7 bar |
1.650 kg/h a 7 bar |
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Aire Comprimido |
300 NI/min a 5 bar |
300 NI/min a 5 bar |
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Potencia instalada |
22 KW |
22 KW |
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(*)N.B.Està claro que para obtener el mejor efecto
de enfriamiento se necesita que la red de nebulizadores està en perfecta
eficiencia, sin empastos y que la presion del'agua es sufficiente
para obtener la nebulizacion.
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El
nuevo ESTERILIZADOR - ENFRIADOR A 6 PISOS es exactamente realizado para
todas las fabricas que, quierendo obtener una elevada capacidad de trabajo,
hasta ahora fueron obligados a compromisos (muchas veces muy peligrosos)
tanto para la cualidad del producto final como para la suia seguridad
comercial. En efecto, quierendo utilizar al maximo la capacidad de trabajo
de las maquinarias, muchas veces son obligados a reducir los tiempos de
tratamiento termico, tenendo asì un seguo aumento de produccion pero con un
mayor riesgo final "para el tema de la cualidad y de la suia seguridad".
Con
la nueva maquina, potenciando la seccion de calientamiento y aumentando del
50 % la seccion de enfriamiento, tenemos ahora una capacidad de trabajo
mucho mas alta a paridad de cualidad y con los mismos standards de seguridad
comercial.
Esto resultado, con los antecedentes y reconocidos ventajas del
sistema de pastorizacion con rodillos rodantes, permite de realizar una
maquina con caracteristicas tecnicas modernas y con una capacidad de trabajo
sin comparacion en el mercato actual (veer cuadro de capacidad de trabajo).
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CAPACIDAD DE TRABAJO
(Botes/min) |
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Longitud 18
metros |
Longitud 24
metros |
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Tiempo de tratamiento(min) |
3.0 kg |
3.4 kg |
5.0 kg |
3.0 kg |
3.4 kg |
5.0 kg |
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50 |
125 |
105 |
81 |
70 |
140 |
110 |
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55 |
115 |
95 |
73 |
151 |
125 |
98 |
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60 |
105 |
85 |
65 |
138 |
114 |
89 |
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65 |
95 |
75 |
57 |
128 |
105 |
80 |
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DESCRIPCION TECNICA
La maquina se compone de seis pisos
sobrepuestos de recorridos horizontales, de los cuales los quatros
superiores son para la esterilizacion mientras los dos inferiores se
utilizan para el enfriamiento.
La parte superior de la maquina y las paredes
laterales son cerradas con cobertura en acero inoxidable AISI 304 todas
extraibles.
La distribuciòn del vapor en el interior de la maquina se
efectua a travès de una red de tubos perforados dispuestos de manera que
aseguran una homogenea distribucion del vapor en el interior de la camara de
esterilizacion. |
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El sentido de rotacion del bote
es alternado en cada piso, para optimizar la penetracion del calor en el interior del
bote y para aprovechar al maximo la superficie de intercambio termico
bote-ambiente exterior.
La
velocidad de rotacion alternada es independiente de la velocidad de avance
de las filas de botes en
el interior del esterilizador; esto permite obtener
un tratamiento muy delicado del bote en el interior del contenedor
metalico y, contemporaneamente, una drastica reduccion de los tiempos de esterilizacion,
pudiendo asi optimizar la exposicion del bote a la temperatura de
esterilizacion |
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El recorrido inferior, destinado
al enfriamiento, està cubierto por una red de tubos en acero inoxidable para
la distribucion del agua, esta viene proyectada sobre los botes a travès de
chorros nebulizadores que la subdividen finamente permitiendo la exposicion
continua de los botes al enfriamiento, evitando el peligro de zonas muertas.
La maquina tiene dos tolvas separadas para pulmon de l'agua de red (primero
pasaje 6° piso) y de l'agua recirculada (segundo pasaje 5° piso). Al final
del primero pasaje, l'agua pasa entre una tolva externa totalmente
ispeccionable y dotada de una sistema de sedimentacion para separar
eventuales cuerpos in suspencion. El agua puede ser reutilizada para otros
fines. |
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El agua de enfriamiento antes de ser introducida en la red de chorros
debe ser oportunamente filtrada.La rotacion de los botes
obtenidos con rodillos motorizados (en acero inoxidable AISI 304) con
velocidad regulable se efectua por medio de 6 motovariadores de 3.0 HP; para
el avance los botes se usan un motovariador de 7.5 HP.
El control y regularizacion de la temperatura
se efectua a travès de una sonda PT100 doble para la medicion en la camara
de esterilizacion; las senales son enviadas a un indicador-regulador
electronico de temperatura que procede a regular el flujo de vapor a travès
de una valvula neumatica reguladora tipo aire-abre, posicionada en la camara
de esterilizacion de la maquina. Ademas la maquina tiene tambien un
registrador neumatico para escrivir los diagramas de temperatura en las 24
horas.
El esterilizador se compone ademas de una serie de dispositivos de
seguridad tales que:
-
8 controles de la correcta posicion de los botes en
los cuatro pisos de la maquina.
-
Alarmas de baja presion de aire comprimido.
-
11 alarmas de subida termica de todos los motores de la maquina.
-
Alarma de
mal funcionamiento de la pala de transferencia de los botes del segundo al
tercer piso y del cuarto al quinto piso.
-
Alarma de baja temperatura.
-
Alarma
de atasco de los botes a la salida.
-
3 alarmas de incorrecto paso de los
botes entre los cuatro pisos.
Todos los dispositivos indicados provocan la
inmediata paralizacion de la maquina y la senalizacion del inconveniente en
el cuadro electrico. Todos los instrumentos de regulacion y mando de la
maquina se instalan sobre un cuadro electrico que comprende tambien todos
los dispositivos de seguridad y alarmas para el correcto funcionamiento del
equipo. |
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