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Linea Pomodoro Cubettato

La linea del cubettato consiste in:

Principio di funzionamento Roll Feeder
  • Elevatore a facchini INTRALOX, con struttura in tubolari inox, per l’alimentazione del pomodoro pelato alla successiva cubettatrice.
    L’elevatore è azionato con un motoriduttore indipendente con inverter.
  • Cubettatrice GB-X297
    Il taglio del prodotto è effettuato tramite una serie di tre gruppi di taglio, disposti parallelamente ed azionati dall’unico motore elettrico comandato da INVERTER sul quadro elettrico.
    Il prodotto viene introdotto, tramite una tramoggia conica, all’interno di un tamburo rotante dotato di alette per la spinta verso la lama di primo taglio.
    La sezione di passaggio, regolabile manualmente dall’esterno, determina la dimensione della fetta di prodotto (la prima misura del cubetto) la quale avanza, grazie alla velocità acquistata con la rotazione del tamburo, verso il secondo gruppo di taglio.
    Il secondo gruppo di taglio, motorizzato anch’esso dallo stesso motore grazie alla trasmissione a cinghia, è costituito da un albero rotante con una serie di coltelli circolari, opportunamente distanziati.
    Cambiando la misura di questi distanziali interni si può cambiare la misura del listello (la seconda misura del cubetto).
    Infine, il prodotto listellato così ottenuto viene spinto all’interno del terzo ed ultimo gruppo di taglio, costituito da un tamburo rotante motorizzato sempre dalla stessa cinghia e dotato di lame longitudinali opportunamente distanziate, per ottenere il cubetto finito.
    La macchina può essere realizzata con tagli da 6 a 21 mm.
    Ogni misura intermedia può essere realizzata su richiesta del cliente.
  • Roll Feeder per separare i semi e il succo dal cubetto proveniente dalla cubettatrice. Un apposito sistema di rotazione fa avanzare a piccoli salti il cubetto in modo da avere la separazione dei semi e succo e, di seguito una distribuzione uniforme.
    I rulli in ACCIAIO INOX fresati in modo esagonale hanno un interasse variabile sino a 3 mm.
  • Vasca di recupero scarti con pompa centrifuga inox
  • Struttura sopralzo per la cubettatrice e il roll feeder, realizzata in tubolari inox, con piedi regolabili in altezza e scaletta di accesso.
Tabella caratteristiche tecniche Cubettatrici